(  )是反应机体营养状况的敏感指标。

(  )是反应机体营养状况的敏感指标。A.体格大小和生长速度 B.腰围和臀围 C.皮褶厚度和胸围 D.上臂围和体重

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可清除体内自由基的营养素是(  )。

可清除体内自由基的营养素是(  )。A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D

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造成肥胖的真正原因是能量过剩。(  )

造成肥胖的真正原因是能量过剩。(  )

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铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的成分。(  )

铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的成分。(  )

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关于食物交换,下列说法错误的是(  )。

关于食物交换,下列说法错误的是(  )。A.以粮换粮 B.以肉换肉 C.以豆换豆 D.以豆换奶

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