单选题：蛋白质的消化率是指（　）。

题目分类：公共营养师三级
题目类型：单选题
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题目内容：

蛋白质的消化率是指（　）。 A．蛋白质被消化酶分解的程度
B．蛋白质无需消化酶分解能被人体直接吸收的程度
C．蛋白质被消化酶分解后被吸收的程度
D．以上都不对

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

答案解析：

膳食纤维的主要成分包括（　）。

膳食纤维的主要成分包括（　）。A．纤维素、半纤维素 B．果胶 C．非多糖成分的木质素 D．以上都对

分类：公共营养师三级题型：单选题

（　）不容易被吸收。

（　）不容易被吸收。A．骨骼中的钙 B．二价铁 C．水溶性维生素 D．果糖

分类：公共营养师三级题型：单选题

胃酸的作用是（　）。

胃酸的作用是（　）。A．乳化脂肪 B．分解脂肪 C．分解蛋白质 D．分解淀粉

分类：公共营养师三级题型：单选题

客运企业等级是指对客运企业(　　)、资产规模、车辆条件、经营业绩、安全状况和服务质量等方面的综合评价。

客运企业等级是指对客运企业(　　)、资产规模、车辆条件、经营业绩、安全状况和服务质量等方面的综合评价。 A．运输能力 B．生产效益 C．经营模式 D．运输结构

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员工在职业交往活动中，尽力在服饰上突出个性是符合仪表端庄具体要求的。（　）

员工在职业交往活动中，尽力在服饰上突出个性是符合仪表端庄具体要求的。（　）

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