题目内容：
当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品（）水分含量，且在数值上与（）相等，若aw>ψ，则食品将会有（），当aw
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
填空题：当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品（）水分含量，且在数值上与（）相等，若aw>ψ，则食品将会有（），当aw
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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从事戏剧创作时，剧作家特有的舞台敏感性被称为（）。A．创造思维B．发散思维C．舞台思维D．文字思维
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中国导演地位的真正确立（），在1923年，洪深为上海戏剧协社导演《少奶奶的扇子》
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文学批评思维的思辨性主要是强调文学批评思维的（）A．情感体验B．具体感性C．科学抽象D．确凿无误
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孔子“诗可以兴”中的“兴”，朱熹解释为（）。A．"和而不流"B．"引譬连类"C．"感发志意"和"托物兴辞"D．"考见得失"
孔子“诗可以兴”中的“兴”，朱熹解释为（）。A．"和而不流"B．"引譬连类"C．"感发志意"和"托物兴辞"D．"考见得失"
就《凤凰涅槃》中的“凤歌”、“凰歌”两节内容，比较凤和凰性格的异同。
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