单选：托盘端法按其所托重量分为轻托和重托两种，其中（）操作要做到“平、稳、松”三个字。

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：单选
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题目内容：
托盘端法按其所托重量分为轻托和重托两种，其中（）操作要做到“平、稳、松”三个字。
A．重托
B．轻托
C．木板托法
D．徒手托法
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厨房有序生产的前提是（）。

厨房有序生产的前提是（）。A．组织B．人员C．安全D．质量

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一个写保护的U盘，不得对其中的文件进行操的有（　　）。

一个写保护的U盘，不得对其中的文件进行操的有（　　）。A．移动B．复制C．删除D．打开

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低压架空线路导线排列的顺序，低压线路特殊情况下垂直排列时，N在相线下方；水平排列沿墙面起（）。

低压架空线路导线排列的顺序，低压线路特殊情况下垂直排列时，N在相线下方；水平排列沿墙面起（）。A．L1、N、L2、L3B．N、L1、L2、L3C．L1、L2、L3、ND．L1、L2、N、L3

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“电器或线路拆除后，可能来电的线头，必须及时用绝缘胶布包扎好”，这种做法对吗？（）

“电器或线路拆除后，可能来电的线头，必须及时用绝缘胶布包扎好”，这种做法对吗？（）A．对B．不对C．不宜采用D．因人而异

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