单选:原料在洗涤时,尽可能减少()的流失。A.维生素B.纤维素C.营养素D.叶绿素 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 原料在洗涤时,尽可能减少()的流失。A.维生素B.纤维素C.营养素D.叶绿素 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
鹿筋取自()和马鹿四肢的筋,是保留蹄部脱水加工而成的。A.梅花鹿B.驼鹿C.骆驼D.狍子 鹿筋取自()和马鹿四肢的筋,是保留蹄部脱水加工而成的。A.梅花鹿B.驼鹿C.骆驼D.狍子 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
资金时间价值代表着()。A.无风险的社会平均资金利润率B.有风险的社会平均资金利润率C.企业资金利润率的最低限度D.工人创造的剩余价值 资金时间价值代表着()。A.无风险的社会平均资金利润率B.有风险的社会平均资金利润率C.企业资金利润率的最低限度D.工人创造的剩余价值 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案