单选:()是指肉经食盐、硝、糖和调味料等腌制后,再经充填、晾晒或烘烤等工序加工而成的生肉类制品。

  • 题目分类:食品科学技术
  • 题目类型:单选
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题目内容:
()是指肉经食盐、硝、糖和调味料等腌制后,再经充填、晾晒或烘烤等工序加工而成的生肉类制品。
A.咸肉类
B.腊肉类
C.酱肉类
D.灌肠类
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贷款期满借款人履行债务的,或者借款人提前偿还所担保的贷款的,贷款人应当及时将质押的单位定期存单退还存款行。()A.正确B.错误

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