单选:食物中蛋白质遇热变性的温度是从()开始的。A.20~30℃B.30~40℃C.45~50℃D.80℃

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:单选
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题目内容:
食物中蛋白质遇热变性的温度是从()开始的。
A.20~30℃
B.30~40℃
C.45~50℃
D.80℃
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

黏性土所处的半固态转变成可塑状态的界限含水率称为液限。A.正确B.错误

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长期以来,传统媒体一直身兼信息中介者和议题主导者的双重角色。作为信息传播的终端,受众对新闻信息的处置是完全被动的。微博的兴起彻底打破了传统媒

长期以来,传统媒体一直身兼信息中介者和议题主导者的双重角色。作为信息传播的终端,受众对新闻信息的处置是完全被动的。微博的兴起彻底打破了传统媒体的“专业主义壁垒”,为普通公众提供了一个更为便捷的话语平台。只要拥有一定的技术知识和设备,任何人都可以成为传播的主体。甚至成为“公民记者”。微博关于突发事件的报道已达到“秒互动”的地步,它可在几秒内向用户报道事件实况,用户甚至可以不到1分钟就作出反馈,其实时

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从1975年到2013年3月,我国相继发生成功了22颗返回式遥感卫星的系列运载火箭是哪个系列()A.长征二号B.长征三号甲C.长征四号

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右边哪个图能由左边折成?A.AB.BC.CD.D

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拱桥加载试验的主要控制断面为()等。A.拱桥B.八分之一C.四分之一D.八分之三E.跨中

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