题目内容：
挂霜菜肴最适宜（）。A．凉食
B．热食
C．温食
D．出锅即食
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
单选：挂霜菜肴最适宜（）。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．凉食
B．热食
C．温食
D．出锅即食
A．凉食
B．热食
C．温食
D．出锅即食
常引起呕吐伴头痛及喷射性呕吐的疾病是（）
常引起呕吐伴头痛及喷射性呕吐的疾病是（）A．急性胃炎B．霍乱C．胃潴留D．颅内高压E．幽门梗阻
腰椎间盘突出症发生的主要因素是（）
腰椎间盘突出症发生的主要因素是（）A．腰椎肥大B．外伤C．劳损D．受寒着凉E．椎间盘退变
在干燥过程中,只有物料与湿度为零的绝干空气接触,才可能得到绝干物料。
在干燥过程中,只有物料与湿度为零的绝干空气接触,才可能得到绝干物料。A．正确B．错误
商户申请开办收单业务必须提供的资料包括（）。
商户申请开办收单业务必须提供的资料包括（）。A．营业执照、税务登记证、法人代表或负责人身份证等B．经营许可证、税务登记证、法人代表或负责人开设的结算账户等C．营业执照、税务登记证、经营许可证等D．经营许可证、税务登记证、法人代表或负责人身份证等
下列方法中，对防止网络监听有效的是（）
下列方法中，对防止网络监听有效的是（）A．采用邮局、快递等非网络的方式传输B．对信息内容加密C．使用无线网络进行传输D．使用专线进行传输