题目内容：
（）的鸡不利于整鸡脱骨。A．过嫩
B．过肥
C．过瘦
D．以上都是
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
单选：（）的鸡不利于整鸡脱骨。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．过嫩
B．过肥
C．过瘦
D．以上都是
A．过嫩
B．过肥
C．过瘦
D．以上都是
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