题目内容：
简述腌制的目的
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问答题,简答题：简述腌制的目的
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题,简答题
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下列能作助悬剂的是（）
下列能作助悬剂的是（）A．磷酸盐B．糖浆C．枸橼酸钾D．酒石酸钠E．吐温80
加油站对检查发现的一般不符合项必须立即整改，并做好记录。
加油站对检查发现的一般不符合项必须立即整改，并做好记录。A．正确B．错误
下列不是企业并购中风险的一项是（）
下列不是企业并购中风险的一项是（）A．营运风险B．融资风险C．法律风险D．道德风险
银监会对（）给予行政处罚。
银监会对（）给予行政处罚。A．银监会直接监管的银行业金融机构及其工作人员的违法行为B．全国范围内有重大影响的违法行为C．造成损失超过5000万元的违法行为D．银监会认为应当由其直接查处的其他违法行为
在大型变压器中，采用强迫油循环水冷却器时，冷却器中的冷却介质是（）。
在大型变压器中，采用强迫油循环水冷却器时，冷却器中的冷却介质是（）。