选择题:某高蛋白奶麦粉标签标注以下内容: 有益于婴幼儿大脑和视觉发育。有助于维持宝宝正常的肠道功能和骨骼和牙齿的发育。配料:小麦粉、奶粉、白砂糖、玉米油、低聚糖、碳酸钙

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

某高蛋白奶麦粉标签标注以下内容:

二级营养师,章节练习,基础复习,膳食调查和评价

有益于婴幼儿大脑和视觉发育。有助于维持宝宝正常的肠道功能和骨骼和牙齿的发育。

配料:小麦粉、奶粉、白砂糖、玉米油、低聚糖、碳酸钙、大豆磷脂、精炼金枪鱼油、鱼明胶、多种维生素。

特别添加钙、二十二碳六烯酸DHA和低聚糖。

请你完成下列的操作:

指出该标签已表达的营养信息。

答案解析:

一般资料:罗某,女,48岁,公务员,收入稳定,经济状况良好。高中文化,已婚。  求助者主诉:突发性头晕、心悸、胸闷、呼吸困难、窒息感、失控感、出汗、濒死感、焦虑

一般资料:罗某,女,48岁,公务员,收入稳定,经济状况良好。高中文化,已婚。  求助者主诉:突发性头晕、心悸、胸闷、呼吸困难、窒息感、失控感、出汗、濒死感、焦虑不安近6个月,迫切希望求医。  求助者自

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现有一公共营养师要进行蛋白质生物学价值的评价,请回答下列问题。请写出蛋白质生物学价值具体的评价公式(以能获得的具体量列出)。

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张先生,男,35岁,干部。身高180cm,体重76公斤,胸围136cm。请计算张先生体质指数(  )。

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老年人对铁的吸收利用能力下降,造血功能减退,血红蛋白含量减少,易出现缺铁性贫血。(  )

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儿童青少年所需的能量和各种营养素的量相对比成人低。(  )

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