单选题：鉴定维生素C．营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标为（　　）。

  • 题目分类：公卫助理医师
  • 题目类型：单选题
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题目内容：
鉴定维生素C．营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标为（　　）。 A．血浆维生素C．含量
B．白细胞维生素C．含量
C．24小时尿维生素C．排出量
D．负荷试验4小时尿维生素C．排出量
E．一次尿维生素C．排出量与肌酐之比值

参考答案：
答案解析：

求助者在Ma量表上的得分可以判断该求助者会是（　　）。

求助者在Ma量表上的得分可以判断该求助者会是（　　）。 A．躁狂症或双相障碍的躁狂症 B．恐惧症 C．过于悲观 D．不善交际

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本案例中求助者第一次沉默的原因可能是（　　）

本案例中求助者第一次沉默的原因可能是（　　） A．困惑 B．共情 C．思考 D．阻抗

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下列哪种食物是维生素E．的良好来源（　　）。

下列哪种食物是维生素E．的良好来源（　　）。 A．蔬菜 B．水果 C．豆类及豆制品 D．油籽种子及植物油 E．粮谷类

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目前已知的维生素A．原是（　　）。

目前已知的维生素A．原是（　　）。 A．玉米黄素 B．番茄黄素 C．辣椒红素D． D．胡萝卜素 E．叶黄素

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对视黄醇理化性质叙述错误的是（　　）。

对视黄醇理化性质叙述错误的是（　　）。 A．溶于脂肪及多数有机溶剂 B．一般烹调温度不易被破坏 C．脂肪氧化变质时易被破坏 D．在空气和日光下易被氧化 E．在同

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