单选:配菜的基本方法,按照配菜时所用原料的多少来分可分为配单一原料、配()、配不分主次的多种料三大类。A.配料B.辅料C.主辅料D.调料

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:单选
  • 号外号外:注册会员即送体验阅读点!
题目内容:
配菜的基本方法,按照配菜时所用原料的多少来分可分为配单一原料、配()、配不分主次的多种料三大类。
A.配料
B.辅料
C.主辅料
D.调料
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

宴席中热菜的数量一般以()道为宜。A.6~8B.8~12C.13~15D.15~19

宴席中热菜的数量一般以()道为宜。A.6~8B.8~12C.13~15D.15~19

查看答案

艺术典型主要包括()、真实而又真挚的思想感情等。

艺术典型主要包括()、真实而又真挚的思想感情等。

查看答案

新一界中央政治局中谁是回族人?()A.习近平B.回良玉C.吴邦国D.汪洋

新一界中央政治局中谁是回族人?()A.习近平B.回良玉C.吴邦国D.汪洋

查看答案

()是《故里三陈》中用白描手法刻画的男性产科医生。A.陈泥鳅B.陈小手C.陈四D.陈奂生

()是《故里三陈》中用白描手法刻画的男性产科医生。A.陈泥鳅B.陈小手C.陈四D.陈奂生

查看答案

建筑同样是有生命,有它的生命史。它不仅发生、成长,而且会成熟、转换、兴亡。生命是灵动的,建筑也同样是灵动的,是一个活体,所以它才倾注有那么多

建筑同样是有生命,有它的生命史。它不仅发生、成长,而且会成熟、转换、兴亡。生命是灵动的,建筑也同样是灵动的,是一个活体,所以它才倾注有那么多人类的情感。情感是生命的确证。生命需要空间,建筑与空间更是无法割裂, 空间是它生命的舞台。同样,生命拥有历史,建筑也是活在时间中的,离开了时空,无论生命还是建筑都不存在了。但托庇于时空,生命与建筑却可以超越出来,进入无限与永恒——而这,正是建筑美学所追求的。对

查看答案