单选:配菜的基本方法,按照配菜时所用原料的多少来分可分为配单一原料、配()、配不分主次的多种料三大类。A.配料B.辅料C.主辅料D.调料 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 配菜的基本方法,按照配菜时所用原料的多少来分可分为配单一原料、配()、配不分主次的多种料三大类。A.配料B.辅料C.主辅料D.调料 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
宴席中热菜的数量一般以()道为宜。A.6~8B.8~12C.13~15D.15~19 宴席中热菜的数量一般以()道为宜。A.6~8B.8~12C.13~15D.15~19 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
()是《故里三陈》中用白描手法刻画的男性产科医生。A.陈泥鳅B.陈小手C.陈四D.陈奂生 ()是《故里三陈》中用白描手法刻画的男性产科医生。A.陈泥鳅B.陈小手C.陈四D.陈奂生 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
建筑同样是有生命,有它的生命史。它不仅发生、成长,而且会成熟、转换、兴亡。生命是灵动的,建筑也同样是灵动的,是一个活体,所以它才倾注有那么多 建筑同样是有生命,有它的生命史。它不仅发生、成长,而且会成熟、转换、兴亡。生命是灵动的,建筑也同样是灵动的,是一个活体,所以它才倾注有那么多人类的情感。情感是生命的确证。生命需要空间,建筑与空间更是无法割裂, 空间是它生命的舞台。同样,生命拥有历史,建筑也是活在时间中的,离开了时空,无论生命还是建筑都不存在了。但托庇于时空,生命与建筑却可以超越出来,进入无限与永恒——而这,正是建筑美学所追求的。对 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案