题目内容：
阐述肉类腌制有那些方法？并就这些方法分析其各自的优缺点。
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
问答题,论述题：阐述肉类腌制有那些方法？并就这些方法分析其各自的优缺点。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题,论述题
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小儿钙缺乏会引起哪种疾病（）A．骨质疏松症B．伊朗乡村病C．佝偻病D．水俣病E．克山病
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下列属于金融创新业务面临的主要问题的是（）。A．有效金融创新不足B．金融产品和金融风险防范能力有待提高C．区域特征明显D．不具备竞争性的市场
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在15世纪佛罗伦萨洗礼堂铜门浮雕竞赛中，（）战胜了著名的（），他所制作的铜门被（）誉为“天堂之门”。
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一时代有一时代的文学，明清时期的代表是（）。A．曲B．词C．小说D．戏曲小说
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何谓霍乱暴发？
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