题目内容：
下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（ ）。
A.乳脂肪主要由甘油三酯组成
B.乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主
C.乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势
D.室温下，乳脂肪呈固态
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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（ ）以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
（ ）以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
水溶性抗氧化剂主要用予（ ）。
水溶性抗氧化剂主要用予（ ）。
酒的能量来源有（ ）
酒的能量来源有（ ）
咸味和（ ）可互相抵消。
咸味和（ ）可互相抵消。
有毒金属
有毒金属