单选:最适合炒、爆、炸、烤、涮方法烹制的羊肉是()。A.前腱子B.后腱子C.颈肉D.后腿肉

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:单选
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题目内容:
最适合炒、爆、炸、烤、涮方法烹制的羊肉是()。
A.前腱子
B.后腱子
C.颈肉
D.后腿肉
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既适用于定性分析,又适用于定量分析,且具有简明、形象化特点的安全评价方法是()。A.事件树分析法 B.危险和可操作性研究法 C.故障树分析法 D.故障假设分析法

既适用于定性分析,又适用于定量分析,且具有简明、形象化特点的安全评价方法是()。A.事件树分析法 B.危险和可操作性研究法 C.故障树分析法 D.故障假设分析法

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除矿山、金属冶炼、建筑施工单位、道路运输单位和危险物品生产、经营、存储单位外,其他生产经营单位,从业人员超过()人,应配备专职安全管理人员。A.100 B.20

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计算最大三相短路电流的目的是检验开关的分断能力。()A.正确B.错误

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PTH对尿中钙磷排泄的影响是()A.增加肾小管对磷的重吸收,减少对钙的重吸收B.增加肾小管对钙的重吸收,减少对磷的重吸收C.增加肾小管对钙、

PTH对尿中钙磷排泄的影响是()A.增加肾小管对磷的重吸收,减少对钙的重吸收B.增加肾小管对钙的重吸收,减少对磷的重吸收C.增加肾小管对钙、磷的重吸收D.减少肾小管对钙、磷的重吸收E.对钙、磷的重吸收影响很小

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下列哪些不是编制安全技术措施计划的基本原则()。A.必要性和可行性原则 B.自力更生与勤俭节约的原则 C.轻重缓急与统筹安排的原则 D.实事求是,尊重科学

下列哪些不是编制安全技术措施计划的基本原则()。A.必要性和可行性原则 B.自力更生与勤俭节约的原则 C.轻重缓急与统筹安排的原则 D.实事求是,尊重科学

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