题目内容：
顶汤用火原则应：大火烧开，（）煮制。A．中火
B．大火
C．旺火
D．微火
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
单选：顶汤用火原则应：大火烧开，（）煮制。A．中火B．大火C．旺火D．微火
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．中火
B．大火
C．旺火
D．微火
A．中火
B．大火
C．旺火
D．微火
对于一个己录制完成的动作，下列叙述正确的是（）。A．动作中命令的顺序是可以被改变的B．双击动作中命令在弹出的对话框中修改参数，可以改变动作中
对于一个己录制完成的动作，下列叙述正确的是（）。A．动作中命令的顺序是可以被改变的B．双击动作中命令在弹出的对话框中修改参数，可以改变动作中该命令的参数C．可以通过设置，使动作运行时跳过某些操作步骤D．可以通过一个命令使所有命令逆序运行
仪器法三分类中M表示的是（）A．单核细胞B．嗜酸性粒细胞C．嗜碱性粒细胞D．杆核粒细胞E．中间细胞群
仪器法三分类中M表示的是（）A．单核细胞B．嗜酸性粒细胞C．嗜碱性粒细胞D．杆核粒细胞E．中间细胞群
在PowerPoint 2000中可以打印（）。A．备注B．幻灯片C．讲义D．大纲
在PowerPoint 2000中可以打印（）。A．备注B．幻灯片C．讲义D．大纲
金属指示剂铬黑T在pH值为（）范围内显蓝色。A．pH12C．pH=8～11D．pH=6～8
金属指示剂铬黑T在pH值为（）范围内显蓝色。A．pH12C．pH=8～11D．pH=6～8
把用电元件首端与首端、末端与末端相连组成的电路叫作并联电路。（）A．正确B．错误
把用电元件首端与首端、末端与末端相连组成的电路叫作并联电路。（）A．正确B．错误