题目内容：
面筋的贮气能力取决于（）。A．可塑性
B．延伸性
C．粘性
D．弹性
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
单选：面筋的贮气能力取决于（）。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：单选
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A．可塑性
B．延伸性
C．粘性
D．弹性
A．可塑性
B．延伸性
C．粘性
D．弹性
在“局部打开”对话框中，需要选择一个几何图形的视图，默认条件下是什么视图（）。
在“局部打开”对话框中，需要选择一个几何图形的视图，默认条件下是什么视图（）。A．"上一个"视图B．"窗口"视图C．"范围"视图D．"对象"视图
有学者在20世纪90年代说，本世纪50年代以来，“一些军事联盟推动了军备竞赛，并使地区冲突一直有转变成超级大国之间核对抗的危险。”今天看来，
有学者在20世纪90年代说，本世纪50年代以来，“一些军事联盟推动了军备竞赛，并使地区冲突一直有转变成超级大国之间核对抗的危险。”今天看来，“这些军事联盟具有控制冲突升级的能力”学者对“这些军事联盟”的评价发生变化的直接原因是（）A．改变了对超级大国的认识B．"冷战"有利于推动世界和平C．欧盟形成，欧洲实现一体化D．"冷战"结束，世界格局发生改变
简述电火花穿孔成型加工中，如何降低工具电极的损耗？
简述电火花穿孔成型加工中，如何降低工具电极的损耗？
（）是由达利和布努艾尔共同导演的。
（）是由达利和布努艾尔共同导演的。
新装现场勘查环节需制定什么方案？（至少列举3个）
新装现场勘查环节需制定什么方案？（至少列举3个）