题目内容：
亚油酸、亚麻酸属于必需脂肪酸。（ ）答案解析：
判断题：亚油酸、亚麻酸属于必需脂肪酸。（ ）
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。（ ）
非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。（ ）
以下有关测定基础代谢的条件哪项是错误的（ ）。
以下有关测定基础代谢的条件哪项是错误的（ ）。A．受测者处于安静、清醒状态 B．时间在餐后12-14小时 C．周围环境气温26-28℃之间 D．测试前最后一餐的
下列哪一食物蛋白质生物学价值最高（ ）。
下列哪一食物蛋白质生物学价值最高（ ）。A．全鸡蛋 B．大米 C．鸡蛋白 D．小麦
蛋白质的消化部位在胃和口腔。（ ）
蛋白质的消化部位在胃和口腔。（ ）
蛋白质在胃内变成氨基酸和多肽的过程叫做化学消化。（ ）
蛋白质在胃内变成氨基酸和多肽的过程叫做化学消化。（ ）