题目内容：
面包是以小麦面粉为主要原料，与酶母和其他辅料一起加水调制成面团，再经发酵整形（），烘烤等工序加工制成的发酵食品。
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
填空题：面包是以小麦面粉为主要原料，与酶母和其他辅料一起加水调制成面团，再经发酵整形（），烘烤等工序加工制成的发酵食品。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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普通铅蓄电池的负极板的活性物质是_________，呈_________颜色；放电后，活性物质转换成_________。
普通铅蓄电池的负极板的活性物质是_________，呈_________颜色；放电后，活性物质转换成_________。
上海证券交易所于（）成立。
上海证券交易所于（）成立。A．1990年B．1991年C．1993年D．1995年
邮件的投递方式有()和局内投交两种。（1分）
邮件的投递方式有()和局内投交两种。（1分）A．按址投递B．按姓名投递C．按邮编投递D．按段投递
邮政营业部门的安全保密规定，处理邮件所使用的（）、夹钳和日戳，必须妥善保管，不得任意放置。
邮政营业部门的安全保密规定，处理邮件所使用的（）、夹钳和日戳，必须妥善保管，不得任意放置。A．铅志B．袋牌C．邮袋D．印章
影响货币乘数的因素主要有（ ）。
影响货币乘数的因素主要有（ ）。A．法定存款准备金率B．现金漏损率C．超额准备金率D．活期存款的存款准备金率