单选题：某青春期女孩，自述心慌、气短、头晕、眼花，医院确诊为缺铁性贫血，对改善其症状最好的食品为（　　）。

题目内容：

某青春期女孩，自述心慌、气短、头晕、眼花，医院确诊为缺铁性贫血，对改善其症状最好的食品为（　　）。 A．动物肝脏
B．蔬菜
C．水果
D．谷类

参考答案：

答案解析：

老年人蛋白质提供的热量占总热量（　　），且应注意优质蛋白质的摄人。

老年人蛋白质提供的热量占总热量（　　），且应注意优质蛋白质的摄人。 A．10%～12% B．12%～14% C．14%～15% D．15%～16%

分类：公共营养师二级题型：单选题

大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但（　　）难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳。 A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．

分类：公共营养师二级题型：单选题

出生到1周岁，体重增加迅速，1周岁时将增加至出生时的3倍，出生到1周岁称为（　　）期。A．新生儿 B．婴儿 C．婴幼儿 D．乳儿

分类：公共营养师二级题型：单选题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（　　）。‘ A．肉、鱼、禽等 B．豆类及豆制品 C．蛋、奶类 D．粮谷类

分类：公共营养师二级题型：单选题

正常情况下，机体通过（　　）免疫防御系统，保护机体免受外源性病原体的侵害。 A．自身免疫 B．非特异性和特异性 C．免疫分子 D．内分泌

分类：公共营养师二级题型：单选题