单选:在烹调时,菜肴与面点一起食用的菜肴有()。A.黄河鲤鱼焙面B.鱼香肉丝C.滑熘里脊D.羊肉泡馍

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:单选
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题目内容:
在烹调时,菜肴与面点一起食用的菜肴有()。
A.黄河鲤鱼焙面
B.鱼香肉丝
C.滑熘里脊
D.羊肉泡馍
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

合格的滤料应该具有的性能有()。A.有良好的化学性能稳定,不影响出水水质;B.机械性能良好,使用中不破裂;C.粒度适当;D.价格便宜。

合格的滤料应该具有的性能有()。A.有良好的化学性能稳定,不影响出水水质;B.机械性能良好,使用中不破裂;C.粒度适当;D.价格便宜。

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常用的凝聚剂有()。A.铝盐;B.铁盐;C.高分子絮凝剂;D.三聚磷酸盐。

常用的凝聚剂有()。A.铝盐;B.铁盐;C.高分子絮凝剂;D.三聚磷酸盐。

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手足心热甚于手足背,口干咽燥,神疲,脉虚,为()A.足太阴脾的病变B.足少阴肾的病变C.手厥阴心包的病变D.足厥阴肝的病变E.足阳明胃的病变

手足心热甚于手足背,口干咽燥,神疲,脉虚,为()A.足太阴脾的病变B.足少阴肾的病变C.手厥阴心包的病变D.足厥阴肝的病变E.足阳明胃的病变

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秦艽具有的功效是()A.A.止痹痛,治骨鲠B.通经络,利水C.止痹痛,解表D.通络止痛,退虚热,清湿热E.止痹痛,安胎

秦艽具有的功效是()A.A.止痹痛,治骨鲠B.通经络,利水C.止痹痛,解表D.通络止痛,退虚热,清湿热E.止痹痛,安胎

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“两个凡是”的意思是:凡是敌人拥护的,我们都要反对;凡是敌人反对的,我们都要拥护。A.正确B.错误

“两个凡是”的意思是:凡是敌人拥护的,我们都要反对;凡是敌人反对的,我们都要拥护。A.正确B.错误

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