单选:面点制作常用的机械设备有绞肉机、拌馅机、打蛋机、()等。A.切肉片机B.刨冰机C.鱼鳞清理机D.和面机

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:单选
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题目内容:
面点制作常用的机械设备有绞肉机、拌馅机、打蛋机、()等。
A.切肉片机
B.刨冰机
C.鱼鳞清理机
D.和面机
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

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