题目内容：
肌肉中的蛋白质约占20%，从结构上可以分为三类，它们是（），（）和结缔组织蛋白。
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填空题：肌肉中的蛋白质约占20%，从结构上可以分为三类，它们是（），（）和结缔组织蛋白。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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一位政治家在评价美国1787年宪法时，曾指出：“毫无疑问，我们的宪法之所以恒久，就在于它简洁。它是一块奠基石，而不是一座完美的大厦。”其意在
一位政治家在评价美国1787年宪法时，曾指出：“毫无疑问，我们的宪法之所以恒久，就在于它简洁。它是一块奠基石，而不是一座完美的大厦。”其意在肯定宪法（）A．条文与体系的完备性B．各项内容具有前瞻性C．所蕴含的原则与精神D．实践不受时代而调整
凯恩斯所说的“政府必须成为‘看的见的手’。”，其中“看的见的手”是指（）
凯恩斯所说的“政府必须成为‘看的见的手’。”，其中“看的见的手”是指（）A．政府干预经济和社会生活B．资本主义的市场经济C．资本主义的供给和需求关系D．自由放任和自由竟争
新课改改革中提出的“三维目标”是知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。（ ）
新课改改革中提出的“三维目标”是知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。（ ）A．正确B．错误
土的可松性用可松性系数表示，其中最后可松性系数是表示（）。
土的可松性用可松性系数表示，其中最后可松性系数是表示（）。A．松土经夯实后的体积减小B．开挖后土的体积增加C．填土压实后土的体积与松土体积之比D．填土压实后土的体积与天然状态下土的体积之比
确定混凝土试验室配合比所用的砂石（）。
确定混凝土试验室配合比所用的砂石（）。A．都是湿润的B．都是干燥的C．砂子干、石子湿D．石子湿、砂子干