题目内容：
碱水发可分为（）和熟碱水发两种。A．生碱水
B．凉碱水
C．温碱水
D．浓碱水
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
单选：碱水发可分为（）和熟碱水发两种。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．生碱水
B．凉碱水
C．温碱水
D．浓碱水
A．生碱水
B．凉碱水
C．温碱水
D．浓碱水
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