单选：下列关于团体用餐服务描述正确的是（）。A．团体用餐消费水平通常低于宴会B．团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的C．团体用餐在菜单制作上不必考虑

题目内容：

下列关于团体用餐服务描述正确的是（）。
A．团体用餐消费水平通常低于宴会
B．团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的
C．团体用餐在菜单制作上不必考虑花色品种的翻新
D．团体用餐中对个别超出标准的客人不必单独收费

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

离子选择电极－流动注射法测定水中氯化物和硝酸盐氮的过程中，如遇气泡聚积在电极表面，应去除，否则影响测定。A．正确B．错误

分类：管理学题型：单选

在烧制肉类菜肴的过程中，一般采用待肉类原料基本成熟后，才加入适量的盐调理滋味，主要是为了防止蛋白质的（）。A．水解作用B．凝固作用C．氧化作用D．分散作用

分类：管理学题型：单选

分类：管理学题型：单选

下列春秋战国时期发生的大事按照时间先后顺序排列正确的是： A．齐桓公称霸商鞅变法勾践灭吴三家分晋B．商鞅变法齐桓公称霸勾践灭吴三家分晋C．齐桓公称霸勾践灭吴三家分晋商鞅变法D．勾践灭吴齐桓公称霸三家分晋商鞅变法

分类：管理学题型：单选

分类：管理学题型：单选