题目内容：
使大豆食品产生腥味的物质是（）A．蛋白质
B．脂类
C．碳水化合物
D．抗营养因子
参考答案：
单选：使大豆食品产生腥味的物质是（）
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：单选
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A．蛋白质
B．脂类
C．碳水化合物
D．抗营养因子
A．蛋白质
B．脂类
C．碳水化合物
D．抗营养因子
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签发台州市的现金本票最高金额为（）万元，转账本票最高金额不受限制。A．10万B．20万C．30万D．50万
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钢结构工程原材料管理中，企业应建立严格的进料验证、入库、保管、标记、发放和回收制度，使影响产品质量的材料处于受控状态（）A．正确B．错误
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下列发生在资产负债表日后期间的事项，需要对报告年度财务报表作出调整的有（ ）。A．发现了报告年度财务报表舞弊B．资产价格发生重大变化C．增发新股D．因债务人发生财务困难（资产负债表日已经存在），宣告破产，债权人增加对应收账款的坏账准备计提比例
编制合并报表时，外币财务报表折算产生的折算差额，应在资产负债表“其他综合收益”项目列示。（ ）
编制合并报表时，外币财务报表折算产生的折算差额，应在资产负债表“其他综合收益”项目列示。（ ）A．正确B．错误