题目内容：
挂霜菜的特点之一是表面形成（）。A．白色糖霜
B．色泽金黄
C．色泽金红
D．明亮晶莹
参考答案：
单选：挂霜菜的特点之一是表面形成（）。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．白色糖霜
B．色泽金黄
C．色泽金红
D．明亮晶莹
A．白色糖霜
B．色泽金黄
C．色泽金红
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