题目内容：
为什么有机溶剂中酶的热稳定性和储存性都比水溶液中高？
参考答案：
问答题：为什么有机溶剂中酶的热稳定性和储存性都比水溶液中高？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题
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施工单位依据监理单位对《施工技术文件》的批复意见与技术文件进行（ ）。
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常见的罐藏食品腐败现象有胀罐、（）、发霉、（）。
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工程竣工图应由建设单位组织编制，可委托_______单位编制。
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一般资料：孙某，男性，20岁，大学二年级学生。案例介绍：春节后开学，孙某和同学就学校新的宿舍楼层数打赌，同学们都说是29层，但他坚信是30层。从那以后，每天下课
一般资料：孙某，男性，20岁，大学二年级学生。案例介绍：春节后开学，孙某和同学就学校新的宿舍楼层数打赌，同学们都说是29层，但他坚信是30层。从那以后，每天下课后他都到楼下反复数楼的层数，每次多达几十
在网络应用中一般采取是（ ）两种加密形式。
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