题目内容：
母亲在妊娠期间（ ）摄入不足，会影响胎儿的脑发育，成人后脑细胞数量也较正常人少。
A．蛋白质 B．钙
C．锌
D．叶酸
参考答案：
答案解析：
单选题：母亲在妊娠期间（ ）摄入不足，会影响胎儿的脑发育，成人后脑细胞数量也较正常人少。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 号外号外：注册会员即送体验阅读点！
B．钙
C．锌
D．叶酸
B．钙
C．锌
D．叶酸
人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和营养不良的发生状况。（ ）
人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和营养不良的发生状况。（ ）
等距抽样又称为分层抽样。（ ）
等距抽样又称为分层抽样。（ ）
生物价是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法。（ ）
生物价是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法。（ ）
含碘高的食物主要是海带、紫菜等海产品。（ ）
含碘高的食物主要是海带、紫菜等海产品。（ ）
不同品种的粮豆都具有固有的色泽及气味，（ ）的不能食用。
不同品种的粮豆都具有固有的色泽及气味，（ ）的不能食用。A．不完整 B．霉变 C．有损伤 D．未成熟