题目内容：
食品雕刻中的（）是利用原料外表刻画平面形象的方法。A．立雕
B．木雕
C．镂空雕
D．浮雕
参考答案：
单选：食品雕刻中的（）是利用原料外表刻画平面形象的方法。A．立雕B．木雕C．镂空雕D．浮雕
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．立雕
B．木雕
C．镂空雕
D．浮雕
A．立雕
B．木雕
C．镂空雕
D．浮雕
淀粉是人体所需（）的重要来源。A．碳水化合物B．维生素C．脂肪D．矿物质
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DSA的中文全称叫做（）A．数字减影成像B．数字血管成像C．数字减影血管造影D．数字造影血管减影E．数字血管断层成像
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《特种设备安全监察条例》对压力容器作业人员在作业中是如何要求的﹖
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新建化工装置中以下哪些是与特种设备节能要求不相符？（）A．提高容器的安全性选择较高的设计压力B．设计寿命40年C．选择了余热发电设备D．降低
新建化工装置中以下哪些是与特种设备节能要求不相符？（）A．提高容器的安全性选择较高的设计压力B．设计寿命40年C．选择了余热发电设备D．降低保温厚度使制冷负荷增加但厂方能够承受
旅行社自交纳或补足质量保障金之日起两年内未因侵害旅游者合法权益受到行政机关警告以上处罚的，旅游行政管理部门应当将旅行社质量保证金的交存数额降
旅行社自交纳或补足质量保障金之日起两年内未因侵害旅游者合法权益受到行政机关警告以上处罚的，旅游行政管理部门应当将旅行社质量保证金的交存数额降低50%。A．正确B．错误