题目内容：
对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80 g，其中来源于粮谷类的为42 g，动物性食物为30 g，豆类食物为6 g，其他食物来源为2 g，该学生膳食中优质蛋白质的比例是（ ）。
A.47.5%
B.52.5%
C.45.0%
D.60.0%
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80 g，其中来源于粮谷类的为42 g，动物性食物为30 g，豆类食物为6 g，其他食物来源为2 g，该学生膳食中
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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