选择题:水俣病是由于长期摄入被( )污染的食物引起的中毒。 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 水俣病是由于长期摄入被( )污染的食物引起的中毒。 A.甲基汞 B.砷 C.铅 D.金属汞 参考答案: 答案解析:
某企业有工作人员16名(男女各一半,年龄30~50岁,轻等体力活动),另设食堂用餐。请按要求采用下列的存余食物,编制一日食谱一份。存余食物:面粉、大米、豆腐干、 某企业有工作人员16名(男女各一半,年龄30~50岁,轻等体力活动),另设食堂用餐。请按要求采用下列的存余食物,编制一日食谱一份。存余食物:面粉、大米、豆腐干、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、虾仁、瘦猪肉、食油、 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
某男性,50岁,身高170cm,体重80kg,目前从事轻体力劳动,特别喜欢吃动物性食物。经咨询营养师后,去医院做了个血脂检查。结果如下:血甘油三酯为5.7mmo 某男性,50岁,身高170cm,体重80kg,目前从事轻体力劳动,特别喜欢吃动物性食物。经咨询营养师后,去医院做了个血脂检查。结果如下:血甘油三酯为5.7mmol/L(参考值0.46~1.7mmol/ 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
老年人的脂类摄人量应占摄入总能量的20%~30%,每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。( ) 老年人的脂类摄人量应占摄入总能量的20%~30%,每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。( ) 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案