题目内容：
简述肉变质的原因及其影响肉变质的因素？
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
名词解释：简述肉变质的原因及其影响肉变质的因素？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：名词解释
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大学生创业时所能选择的组织形式主要有（）A．有限责任公司B．个人独资企业C．加盟连锁D．个体工商户E．合伙企业F．股份有限公司
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关于职业健康安全管理体系标准实施特点的说法，错误的是（）。A.贯彻执行管理标准，将有助于消除贸易壁垒 B.实施体系标准，可以提高职工的劳动效率 C.体系标准强调
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G3 BTS电压适应范围有（）。A．-48~-60VB．-48~-72VC．-39~-54VD．-39~-72V
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下列施工现场质量检查的内容中，属于“三检”制度范围的有()。A.自检自查 B.巡视检查 C.互检互查 D.平行检查 E.专职管理人员的质量检查
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在施工准备的质量控制工作中，属于准备过程中技术准备质量控制工作内容的有（ ）。A.做好设计交底和图纸会审 B.进行工程项目划分和编号 C.编制施工作业技术
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