问答题,简答题：简述炼乳生产中余热杀菌的目的

  • 题目分类：食品科学技术
  • 题目类型：问答题,简答题
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题目内容：
简述炼乳生产中余热杀菌的目的
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

成熟的腊肠应修剪整齐，长短一致，并剪去棉线，然后真空包装，在（）℃下可保藏4个月。A．10B．20C．30

成熟的腊肠应修剪整齐，长短一致，并剪去棉线，然后真空包装，在（）℃下可保藏4个月。A．10B．20C．30

分类：食品科学技术  题型：问答题,简答题
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乳品厂检验原料乳时，一般先用68%或70%的（）进行检验，凡产生絮状凝块的乳称为酒精阳性乳。

乳品厂检验原料乳时，一般先用68%或70%的（）进行检验，凡产生絮状凝块的乳称为酒精阳性乳。

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可联合行文的有（）。A．同级政府之间B．政府各部门之间C．上级党委和下级政府之间D．政府部门和同级人民团体之间E．政府与企业之间

可联合行文的有（）。A．同级政府之间B．政府各部门之间C．上级党委和下级政府之间D．政府部门和同级人民团体之间E．政府与企业之间

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宋初，领导诗文革新运动的是（）。A．苏轼B．欧阳修C．王安石D．陆游

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