判断题:氧化酸败的油脂营养价值降低,并且产生对人体健康有害的物质,不能食用。A.正确B.错误

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:判断题
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题目内容:
氧化酸败的油脂营养价值降低,并且产生对人体健康有害的物质,不能食用。
A.正确
B.错误
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

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