题目内容：
水发有两种方式，它们是（）。A．冷水发热水发
B．煮发蒸发
C．浸发漂发
D．焖发泡发
参考答案：
单选：水发有两种方式，它们是（）。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．冷水发热水发
B．煮发蒸发
C．浸发漂发
D．焖发泡发
A．冷水发热水发
B．煮发蒸发
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