多选：发酵过程中，添加补料的物质大致上分为（）.

  • 题目分类：食品科学技术
  • 题目类型：多选
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题目内容：
发酵过程中，添加补料的物质大致上分为（）.
A．补充生产菌体所需的碳源
B．补充生产菌体所需的氮源
C．补充生产菌体所需的微量元素
D．添加诱导物
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

肉桂的适应证是（）

肉桂的适应证是（）A．肾阳虚之阳痿、宫冷B．冲任虚寒，寒凝血滞的闭经、痛经C．胸阳不振，寒邪内侵胸痹心痛D．肝气郁滞，睾丸偏坠胀痛E．脾胃虚寒的脘腹冷痛

分类：食品科学技术  题型：多选
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先天愚型最常见的染色体异常为（）

先天愚型最常见的染色体异常为（）A．21-三体畸变B．D／G易位C．G/G易位D．嵌合体E．18-三体畸变

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理想电流源的内阻等于零，理想电压源的内阻为无穷大。

理想电流源的内阻等于零，理想电压源的内阻为无穷大。A．正确B．错误

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（）是结晶过程必不可少的推动力。

（）是结晶过程必不可少的推动力。A．饱和度B．溶解度C．平衡溶解度D．过饱和度

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法家和儒家都是一种（）的思想。

法家和儒家都是一种（）的思想。A．闭世B．入世C．隐居D．黄老

分类：食品科学技术  题型：多选
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