题目内容：
滑炒肉丝中的“肉丝”属于（）。A．主料
B．辅料
C．配料
D．调味料
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
单选：滑炒肉丝中的“肉丝”属于（）。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．主料
B．辅料
C．配料
D．调味料
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