题目内容：
维生素C缺乏时毛细血管脆性和通透性降低。( )
答案解析：
判断题：维生素C缺乏时毛细血管脆性和通透性降低。( )
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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成人和儿童选用的体格测量指标相同。( )
成人和儿童选用的体格测量指标相同。( )
深绿色叶菜中，含量较丰富的维生素有( )。
深绿色叶菜中，含量较丰富的维生素有( )。A．β-胡萝卜素 B．维生素D C．维生素B1 D．维生素K E．维生素C
锌缺乏时实验室常见的检查指标有( )。
锌缺乏时实验室常见的检查指标有( )。A．尿锌 B．细胞锌 C．指甲锌 D．发锌 E．血锌
维生素C缺乏的常见症状包括( )。
维生素C缺乏的常见症状包括( )。A．贫血 B．倦怠无力 C．皮下出血 D．牙龈出血 E．坏血病串珠
阻碍维生素A吸收的因素包括( )。
阻碍维生素A吸收的因素包括( )。A．脂肪酸 B．植酸 C．碱性药物 D．草酸 E．矿物质