题目内容：
阻碍维生素A吸收的因素包括( )。
A．脂肪酸 B．植酸
C．碱性药物
D．草酸
E．矿物质
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
多选题：阻碍维生素A吸收的因素包括( )。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：多选题
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B．植酸
C．碱性药物
D．草酸
E．矿物质
B．植酸
C．碱性药物
D．草酸
E．矿物质
促进维生素A吸收的因素包括( )。
促进维生素A吸收的因素包括( )。A．适当的钙磷比例 B．植酸 C．碱性药物 D．草酸 E．维生素C
下列关于婴幼儿头围和胸围的叙述，错误的是( )。
下列关于婴幼儿头围和胸围的叙述，错误的是( )。A．反映婴幼儿体格横向发育情况的指标 B．测量时均可取坐位或仰卧位 C．1岁左右头围与胸围大致相等 D．出生时
能够通过晒太阳获得充裕的维生素是( )。
能够通过晒太阳获得充裕的维生素是( )。A．维生素A B．维生素D C．维生素B2 D．维生素E E．维生素K
维生素A缺乏不容易引起的健康问题为( )。
维生素A缺乏不容易引起的健康问题为( )。A．夜盲症 B．生长发育迟缓 C．早产儿溶血 D．容易感染 E．毛囊角化
水肿型蛋白质—能量营养不良的主要特征为( )。
水肿型蛋白质—能量营养不良的主要特征为( )。A．以蛋白质缺乏为主 B．以能量缺乏为主 C．以矿物质缺乏为主 D．蛋白质和能量同时缺乏