题目内容：
在实施全面成本管理中，( )不属于饭店应特别注意的事项。
A.成本筹划
B.管理设计
C.盈利水平
D.成本控制
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：在实施全面成本管理中，( )不属于饭店应特别注意的事项。
- 题目分类：高级经济师
- 题目类型：选择题
- 号外号外：注册会员即送体验阅读点！
M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势
M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不
厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。
厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。
某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据
某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是(
薪酬水平的确定应考虑的主要因素有( )。
薪酬水平的确定应考虑的主要因素有( )。
人力资源是一种重要而又特殊的资源，其特征表现为( )。
人力资源是一种重要而又特殊的资源，其特征表现为( )。