判断题：面点是"面食"和"点心"的总称，包括用米和杂粮制成的饭、粥，统称为米面制品。

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：判断题
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题目内容：
面点是"面食"和"点心"的总称，包括用米和杂粮制成的饭、粥，统称为米面制品。
A．正确
B．错误
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（）提出“史料就是史学”的基本观点，将西方治学的方式引入中国，是中国现代著名的史学家。

（）提出“史料就是史学”的基本观点，将西方治学的方式引入中国，是中国现代著名的史学家。A．漆侠B．傅斯年C．王国维D．郭沫若

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I am very _______ to you for your help.

I am very _______ to you for your help. A．gratefulB．agreeableC．pleasedD．thanks

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铸铝变质处理的作用是（）。

铸铝变质处理的作用是（）。A．细化硅相B．粗化硅相C．产生新相

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奥氏体快速过冷至Ms点以下进行转变，便可得到马氏体。（）

奥氏体快速过冷至Ms点以下进行转变，便可得到马氏体。（）A．正确B．错误

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甲经乙许可，将乙的小说改编成电影剧本。丙获得该剧本手稿后，未征得甲和乙的同意，将该电影剧本改编成电视剧剧本并予以发表。应如何看待丙的行为（）

甲经乙许可，将乙的小说改编成电影剧本。丙获得该剧本手稿后，未征得甲和乙的同意，将该电影剧本改编成电视剧剧本并予以发表。应如何看待丙的行为（）A．侵犯了甲的著作权，但未侵犯乙的著作权B．侵犯了乙的著作权，但未侵犯甲的著作权C．同时侵犯了甲的著作权和乙的著作权D．不构成侵权

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