单选：南方一些菜系制鱼茸时一般不使用（），但北方地区较多使用。

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：单选
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题目内容：
南方一些菜系制鱼茸时一般不使用（），但北方地区较多使用。
A．盐
B．水
C．蛋清
D．葱姜汁
参考答案：

钱钟书的中篇小说（）生动地描写了战时知识分子的精神面貌。

钱钟书的中篇小说（）生动地描写了战时知识分子的精神面貌。

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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夫妻财产制度包括法定夫妻财产制和约定夫妻财产制。

夫妻财产制度包括法定夫妻财产制和约定夫妻财产制。A．正确B．错误

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HZT-2000型中心主机自检波形的下探静态自检值中，第二个值正常时为（）。

HZT-2000型中心主机自检波形的下探静态自检值中，第二个值正常时为（）。A．≤80mVB．≤100mVC．≤180mVD．≤200mV

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关于共犯，下列哪一选项是错误的？（）

关于共犯，下列哪一选项是错误的？（）A．尽管从犯是相对于主犯而言的，但在共同犯罪中，有主犯不一定有从犯B．帮助当事人毁灭、伪造证据的，成立妨害作证罪的帮助犯C．指使证人作伪证的，属于实行犯D．实行犯可能是胁从犯

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下列哪项不是补骨脂的适应证（）

下列哪项不是补骨脂的适应证（）A．肾虚阳痿、腰膝冷痛B．肾虚遗精、遗尿、尿频C．虚寒性出血证D．肾不纳气虚寒喘咳E．脾肾阳虚泄泻

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