单选：油煎法既受锅底传热，又受油温传热，与火候关系很大，一般以中小火、油温（）较为适宜。

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：单选
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题目内容：
油煎法既受锅底传热，又受油温传热，与火候关系很大，一般以中小火、油温（）较为适宜。
A．50～100℃
B．100～160℃
C．160～180℃
D．180℃
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每个USBKEY都有唯一的编号，由（）位字母和数字组合而成。

每个USBKEY都有唯一的编号，由（）位字母和数字组合而成。A．10B．15C．16D．20

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库房的安全设施，应达到以下要求（）

库房的安全设施，应达到以下要求（）A．无火灾B．无霉烂C．无虫蛀D．无鼠咬

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信贷资产证券化发起机构拟证券化的信贷资产应当符合（）条件。（《金融机构信贷资产证券化监督管理办法》第19条）

信贷资产证券化发起机构拟证券化的信贷资产应当符合（）条件。（《金融机构信贷资产证券化监督管理办法》第19条）A．具有较高的同质性B．能够产生可预测的现金流收入C．符合法律、行政法规以及银监会等监督管理机构的有关规定D．属于抵押贷款

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配送管理类别包含状态（）。

配送管理类别包含状态（）。A．定量不定时B．定时定量C．定时不定量D．不定时不定量

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下列不属于“义”的内容的是（）。

下列不属于“义”的内容的是（）。A．有言必诺B．有恩必报C．忠君爱国D．不近美色

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