选择题:加工后原料单位成本=加工前原料()÷加工后原料质量。 题目分类:餐饮服务人员 题目类型:选择题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 加工后原料单位成本=加工前原料()÷加工后原料质量。A.原始价格B.原始成本C.进货总值D.进货单价 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
铸铁的石墨化过程可分为______个阶段,分别称为______、______、______。 铸铁的石墨化过程可分为______个阶段,分别称为______、______、______。 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
下列铁碳合金基本组织中与纯铁的性能相似的是( )。A.Fe3CB.PC.LdD.F 下列铁碳合金基本组织中与纯铁的性能相似的是( )。A.Fe3CB.PC.LdD.F 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
空权论是西方军事思想家于20世纪20年代提出的关于空中力量的地位、作用、建设及其作战运用的理论 [判断题]空权论是西方军事思想家于20世纪20年代提出的关于空中力量的地位、作用、建设及其作战运用的理论。A、B、错误 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
我国规定,食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为:其中,苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。 我国规定,食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为:其中,苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。A.0.5B.0.05C.0.1D.0.01 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
人工合成色素中,水溶性色素的溶解度随着()而增加。 人工合成色素中,水溶性色素的溶解度随着()而增加。A.湿度的降低B.湿度的升高C.温度的降低D.温度的升高 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案