题目内容：
面包烘烤前的最后成形及美化装饰多种多样，最基本的工艺方法有刷、剪、压、撒、切、割等。
此题为判断题(对，错)。
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：面包烘烤前的最后成形及美化装饰多种多样，最基本的工艺方法有刷、剪、压、撒、切、割等。
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
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案台使用后，一般是先将案板上的粉料清扫干净，再用水刷洗后用()将案面擦净。
案台使用后，一般是先将案板上的粉料清扫干净，再用水刷洗后用()将案面擦净。A.海绵B.百洁布C.干布D.湿布
《孙子兵法》的作者是()。
[单选题]《孙子兵法》的作者是()。A、 孙武B、 孙膑C、 孙凭D、 田书
折算到电动机轴上系统的飞轮惯量GDL2。
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鳝肚是海鳗鳔的干制品，呈筒型，两头尖，半透明，色泽黄或白。
鳝肚是海鳗鳔的干制品，呈筒型，两头尖，半透明，色泽黄或白。此题为判断题(对，错)。
1975年的1月到12月之间,()同志在这一年主持了中央的日常工作,而且担任了中央军委副主席和总参谋
[单选题]1975年的1月到12月之间,()同志在这一年主持了中央的日常工作,而且担任了中央军委副主席和总参谋长。A、 毛泽东B、 朱德C、 邓小平D、 周恩来