选择题:低糖牛奶是将奶中的乳糖用乳糖酶分解,制成低乳糖牛奶。( )

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

低糖牛奶是将奶中的乳糖用乳糖酶分解,制成低乳糖牛奶。( )

此题为判断题(对,错)。

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脂溶性维生素主要有维生素

脂溶性维生素主要有维生素A、C、D。( )此题为判断题(对,错)。

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茶多酚属于水溶性抗氧化剂。( )

茶多酚属于水溶性抗氧化剂。( )此题为判断题(对,错)。

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微量元素是指那些含量少于体重( )。

微量元素是指那些含量少于体重( )。A.1%的元素B.0.1%的元素C.0.01%的元素D.0.001%的元素

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下列表述中正确的选项是( )。

下列表述中正确的选项是( )。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质

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称重记录表的设计原则是什么?(10分)

称重记录表的设计原则是什么?(10分)

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