选择题:发芽的马铃薯引起中毒的成分为( )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

发芽的马铃薯引起中毒的成分为( )。

A.组胺

B.龙葵素

C.皂苷

D.棉酚

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

不能通过乳腺进入乳汁的营养素有( )。

不能通过乳腺进入乳汁的营养素有( )。A.钙和铁B.铁和维生素DC.钙和维生素DD.铁和维生素A

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PVC聚氯乙烯本身无毒主要卫生问题有( )。

PVC聚氯乙烯本身无毒主要卫生问题有( )。A.加工工艺和技术B.单体和降解物有毒C.单体的来源D.增塑剂E.人为因素

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肥胖并发症不包括( )。

肥胖并发症不包括( )。A.睡眠呼吸暂停综合征B.心血管病C.PEMD.糖尿病

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关于营养补充剂营养素含量的标示,说法正确的是( )。

关于营养补充剂营养素含量的标示,说法正确的是( )。A.在说明书上标示的某营养素的含量应为确定值并向主管部门提供该确定值的依据B.在说明书上标示的某营养素的含量应为确定值不必向主管部门提供该确定值的

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()不是青少年易缺的营养素。

()不是青少年易缺的营养素。A.钾B.钙C.铁D.锌

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