选择题:霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉,产生的毒素主要损害人体的( )。

A.消化系统

B.中枢神经系统

C.呼吸系统

D.内分泌系统

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

相较于传统土鸡,以下白羽肉鸡生长速度快的因素中,哪一个不正确( )

相较于传统土鸡,以下白羽肉鸡生长速度快的因素中,哪一个不正确( )A、食用激素B、科学的饲料配方C、标准化的鸡场设施D、科学标准化的饲养与管理

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与精白米比较,( )保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作

与精白米比较,( )保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

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( )可作为减肥食品的原料。

( )可作为减肥食品的原料。A.双糖B.单糖C.多糖D.葡萄糖

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随机表的数字互相独立,使用时必须从表的第一行第一列开始采用。( )

随机表的数字互相独立,使用时必须从表的第一行第一列开始采用。( )

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评价食品卫生质量的细菌污染指标常用( )。

评价食品卫生质量的细菌污染指标常用( )。

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